月餅餡料 選購(gòu)指南

糕點(diǎn)水分測(cè)試儀檢測(cè)蛋糕奶油奶酪餅干餡料含水量

糕點(diǎn)水分測(cè)試儀測(cè)量糕點(diǎn)水分的意義 食品的水份含量與其水分活度密切相關(guān)，水份含量過高其水分活度增加，在糕點(diǎn)加工過程中要控制好水分含量，否則水分含量過高讓糕點(diǎn)軟爛影響口感還容易變質(zhì)，而水分過低則容易發(fā)硬，影響口感。采用水分測(cè)試儀的檢測(cè)含水量可以很好的控制產(chǎn)品的含水率。XFSFY系列水分測(cè)試儀主要是用來(lái)測(cè)量各類食品的原料以及加工過程中物質(zhì)的水分含量。該儀器采用進(jìn)口的稱重傳感器以及高速處理器研制而成，測(cè)量準(zhǔn)確度高，性能穩(wěn)定，是食品、糕點(diǎn)、干果、藥材、奶粉等......

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