主要營養(yǎng) 選購指南
圓形粉皮機(jī)設(shè)備 圓形粉皮機(jī)價(jià)格 圓形粉皮機(jī)廠家
粉皮易做又經(jīng)濟(jì),可口又不膩,主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點(diǎn),是中國百姓最喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式,生產(chǎn)工具簡陋,勞動(dòng)強(qiáng)度大,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效率低,嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對這種情況,粉皮制作逐漸由機(jī)械化程度高的粉皮機(jī)所替代 。 加工工藝流程: 原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷—粉皮成型—包裝。......
乳糖|乳糖生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)乳糖批發(fā)|
乳糖是乳中特有的成分,來自乳清的碳水化合物。食品級乳糖是將乳清或超濾透過液(乳清蛋白濃縮物副產(chǎn)品)中乳糖過飽和,然后將乳糖結(jié)晶轉(zhuǎn)移出來并干燥后制得的[1]。特別的乳糖結(jié)晶工藝、研磨和過篩可產(chǎn)生不同顆粒大小的乳糖。 乳糖屬雙糖,由一分子α-D-葡萄糖和一分子β-D-半乳糖構(gòu)成,乳糖可以無水或含一分子結(jié)晶水或者是兩種形式混合物形式存在。乳糖是膳食能量來源之一,有助于對鈣的吸收。與其他食用糖相比,乳糖甜度低,清爽,無后味;如果結(jié)晶處理適當(dāng),乳糖具有較穩(wěn)定的吸濕性。乳糖......