香酥煎餅技術(shù) 鄭州何師傅雜糧煎餅制作方法培訓(xùn) 

香酥煎餅技術(shù) 鄭州何師傅雜糧煎餅制作方法培訓(xùn)何師傅我們傳授的每一項技術(shù)都有自己的獨到之處，是你創(chuàng)業(yè)的最理想選擇雜糧煎餅培訓(xùn)位于鄭州市棉紡五廠家屬院何師傅小吃培訓(xùn)135何記988.-959.-54宗旨是培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的聰明人士，山東雜糧煎餅的做法 煎餅用的原料有多種多樣，一般采用小米、玉米、高粱、大米等等，也可幾種原料混合使用。共同之處是必須用煎餅鏊子，加火燒熱，然后擦一層油，再做煎餅。 一，刮煎餅。 將細面子調(diào)成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊攤開，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動卷起時，揭起來即可。 刮煎餅的特點是薄、脆、酥，冷食最好。 二，滾煎餅。 將面子和成面團，在鏊子上滾動，依靠鏊子的熱度把面團沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。 滾煎餅的特點是軟乎，食用時以烤熱、烤軟為好。 三，攤煎餅。 將原料泡軟（如果是玉米，要先把玉米破開有高粱米大），然后在磨子上磨成糊，再攤。又分兩種：1，甜煎餅，是磨好糊以后立即攤;2,酸煎餅，是要等糊發(fā)酵一會，稍微有點酸味時再攤，（特別助消化）。也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個T性的耙子，從中間開始，轉(zhuǎn)圈的向外攤刮。 攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優(yōu)點，可以冷食，可以烤食，也可以用開水泡食，特別好吃。 四，棗煎餅。 將大棗煮熟，去皮，去核，和如面團或糊中，再做煎餅，營養(yǎng)豐富，口感軟甜。 五，菜煎餅。 菜餡：韭菜、雞蛋、豆腐共炒為餡。 新攤的煎餅，對折，在一半處加上餡，再折過來（相當(dāng)于夾餡），再折兩折，在平底鍋中用少量油煎過，就是菜煎餅，食用別有風(fēng)味

香酥煎餅技術(shù) 鄭州何師傅雜糧煎餅制作方法培訓(xùn)何師傅做了20多年的特色小吃，何師傅愛鉆研，經(jīng)過反復(fù)研究，改進了雞蛋灌餅做法，他把天然香料融入了油酥雞蛋灌餅里面，營養(yǎng)開胃長吃美容養(yǎng)顏，而且何師傅又把健胃天然香料融入到了餅里，讓顧客每天在美食中吃出健康，找回健康。加盟何師傅小吃永遠沒有錯。致富要想快何師傅領(lǐng)你大步邁！）


（百度一下：鄭州何師傅臭豆腐的做法培訓(xùn)

百度一下：鄭州何師傅醬香餅的技巧指導(dǎo)

百度一下：鄭州何師傅黃橋燒餅的做法視頻

百度一下：鄭州何師傅芝麻千層餅的做法

百度一下：鄭州何師傅牛肉胡辣湯的做法指導(dǎo)

百度一下：鄭州何師傅正宗水煎包的做法視頻

百度一下：鄭州何師傅油酥燒餅的做法視頻

百度一下：鄭州何師傅水烙饃的做法批發(fā)）

擴展閱讀：可提供公司主頁
人人離不開吃，小吃是永遠不失業(yè)的行業(yè)。把握學(xué)習(xí)技術(shù)機會，不錯過創(chuàng)業(yè)的機會！來吧，創(chuàng)業(yè)致富的選擇！你可百度：何師傅小吃培訓(xùn)。有你理想的小吃技術(shù)。。 
嫩香特色水煎包培訓(xùn)總店河南鄭州何師傅小吃培訓(xùn)中心 電話 何師傅特色小吃培訓(xùn)，小吃技術(shù)培訓(xùn)公司，其宗旨是幫助廣大學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，通過我們的業(yè)培訓(xùn)和細心周到的后續(xù)服務(wù)，全國各地已經(jīng)成功培訓(xùn)數(shù)千學(xué)子，不少學(xué)子已成功創(chuàng)業(yè)開店！ 低廉的培訓(xùn)學(xué)費、極高的競爭優(yōu)勢，抓住機會，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)技術(shù)，輕松開店，成功當(dāng)老板，歡迎廣大學(xué)員來我公司學(xué)習(xí) 。嫩香特色水煎包培訓(xùn)總店河南鄭州何師傅小吃培訓(xùn)中心 電話 何師傅讓學(xué)員少花錢，，何師傅可以讓學(xué)員先學(xué)習(xí)，免除了怕上當(dāng)受騙學(xué)員的后顧之憂，各種小吃一個人就可以操作，投資也比較小，是廣大創(chuàng)業(yè)者的佳選，相信你的眼光，不會錯的