香酥燒餅技術(shù)禹州安師傅黃橋燒餅制作方法培訓(xùn) 

香酥燒餅技術(shù)禹州安師傅黃橋燒餅制作方法培訓(xùn) 師傅黃橋燒餅。黃橋燒餅制作135.988.959.54黃橋燒餅雞蛋灌餅饞嘴餅鹵肉培訓(xùn)教您黃橋燒餅怎么做,注意要點:
1、水面團與油酥面團揉軟要一致,調(diào)節(jié)水面團可以加粉或加少量白油。
2、因為水面團是含酵母的,過程中未經(jīng)發(fā)酵時間,所以烤箱不要預(yù)熱,讓坯子入烤箱慢慢醒發(fā)。
3、餡料量一般不易太多,包餡收口要嚴,防止漏餡。
4、餡料也可以做其它的,隨意改變。、用搟面杖搟成8mm厚的長方形,將油酥面薄薄的鋪在水油面上面一半。
7、將長方形對折,包住油酥面,邊緣封口。
8、再用搟面杖將面皮輕輕地搟薄3mm厚長方形(防油酥漏),從一邊緊緊地卷成筒。

9、用刮刀分成十二個劑子,接下來就可以包豆沙餡

香酥燒餅技術(shù)禹州安師傅黃橋燒餅制作方法培訓(xùn) 溫馨提醒：跟對好師傅、才會學(xué)到好技術(shù)，只有口味一的技術(shù)才會生意紅火發(fā)財致富，本中心每種產(chǎn)品都有獨特的專用配方，風(fēng)味獨特，原料講究，味道正宗。來我們這邊學(xué)習(xí)每種產(chǎn)品，我們都會毫無保留的把專用秘制配方給學(xué)員，讓學(xué)員看著配方，專業(yè)老師在學(xué)員身邊親自指導(dǎo)，由學(xué)員親自動手實踐操作，保證每個學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)，另外為了保證學(xué)員真正能牢固掌握所學(xué)技術(shù)，解除學(xué)員的后顧之憂，該中心推出了開店技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，也可電話咨詢。
    我中心鄭重承諾：來我中心考察學(xué)習(xí)的，滿意后再報名學(xué)習(xí)。千里之行，始于足下，選擇一個好項目是成功的一步。民以食為天，投資餐飲行業(yè)，市場永不飽和。抓住商機不要錯過，就一定能成功。

我們承諾： 
1、秘制配方全部交給大家，不做任何保留。學(xué)習(xí)技術(shù)期間學(xué)校免費吃、住。 
2、所學(xué)技術(shù)會讓大家反復(fù)練習(xí)，直到完全熟練所學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)技術(shù)期間所耗的原材料學(xué)校負責，學(xué)員什么都不用管，直到完全學(xué)會。 
3、技術(shù)三年之內(nèi)免費升級，而且在學(xué)會回家后遇到問題學(xué)校隨時幫助解答。 
4、經(jīng)濟特別困難。（出具有效證件）可酌情減免培訓(xùn)。 
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