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1915年至今，寶山茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，持續(xù)五次連任中國(guó)名酒稱號(hào)，取寶山董酒并稱寶山省僅有的兩寶山酒，是大曲醬香型白酒的開(kāi)山祖師，有"國(guó)酒"之稱，是中國(guó)高端白酒之一。

毫無(wú)疑問(wèn)，占據(jù)榜首的是羅曼尼康帝特級(jí)園。它產(chǎn)量稀少，每年只消費(fèi)箱，往往一瓶難求，只要極少數(shù)的人才有時(shí)機(jī)得享此酒。雖然多少錢不菲，但酒莊非同凡響的名氣，使得它成為很多頂級(jí)珍藏家的愛(ài)。

1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為加以庇護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入級(jí)首批物量文化遺產(chǎn)。2006年，又核準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀制工藝”列入首批級(jí)非物量文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物量文化遺產(chǎn)。蓋姆梅（Ghemme）產(chǎn)區(qū)僅為 公頃，紅葡萄酒必須用 % 以上的內(nèi)比奧羅釀造，可混合 % 的維斯琳娜或伯納達(dá)，需陳釀 個(gè)月以上才能上市，其中橡木桶陳釀至少 個(gè)月，瓶中至少 個(gè)月。

2003年2月14日，本量檢總局核準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”施行本產(chǎn)地區(qū)賣得貨庇護(hù) 。2013年3月28日，本量檢總局核準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”天文標(biāo)記賣得貨庇護(hù)名稱和庇護(hù)范疇 。

祖千秋和令狐沖講解酒杯時(shí)引經(jīng)據(jù)典，祖千秋指著一壇酒說(shuō)道“那一壇關(guān)外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳冽之氣，好是用杯盛之而飲，那就醇美無(wú)比，須知玉杯刪酒之色，杯刪酒之香，古人誠(chéng)不陳某欺�！敝宦�(tīng)李某又道“至于飲葡萄酒嘛，當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩(shī)云‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶即刻催�！�要曉得葡萄美酒做紅艷之色，陳某輩須眉男兒次之，不免豪氣不敷。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便取鮮血一般無(wú)異，喝酒有如飲血。岳飛詞云‘壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血’豈不壯哉！[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]